فریج اور ریفریجریٹر عام طور پر ایک ہی گھریلو سامان کی وضاحت کرتے ہیں اور روزمرہ کی گفتگو میں ایک دوسرے کے ساتھ بھی استعمال ہوتے ہیں۔ کیا ان دونوں میں فرق بھی ہے؟ آج ہم اسی سوال کا جواب حاصل کریں گے۔
ریفریجریٹر ایک کولنگ ڈیوائس ہے جو دنیا کے تمام حصوں میں ایک عام گھریلو سامان ہے۔ اس میں دو کمپارٹمنٹ یعنی ڈبے ہوتے ہیں جو اشیاء کو مختلف درجہ حرارت پر رکھتے ہیں۔ جب کہ بڑا ڈبہ کھانے کی اشیاء اور دیگر خراب ہونے والی چیزوں کو پانی کے نقطہ انجماد (3-5 ڈگری سیلسیس) سے بالکل اوپر ٹھنڈے درجہ حرارت پر رکھتا ہے جبکہ چھوٹے ڈبے کو فریزر کہا جاتا ہے کیونکہ اس کے اندر کا درجہ حرارت نقطہ انجماد سے نیچے ہوتا ہے اور اسے برف بنانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
فریجڈیر (Frigidaire) ریفریجریٹر بنانے والی ایک کمپنی ہے جس کی بنیاد 1916 میں امریکا میں رکھی گئی تھی یہ نام اب دنیا بھر میں مقبول ہو چکا ہے۔ تیزی سے آگے بڑھتے ہوئے کمپنی نے ایک بہت بڑی کامیابی حاصل کی اور یہیں سے لوگوں نے اپنے ابتدائی فریجڈیر (Frigidaire) ریفریجریٹر ماڈلز کے لیے لفظ فریج (fridge) اخذ کیا۔ کم از کم اس لیے یہ سمجھنا درست ہوگا کہ یہ دونوں آلات ایک ہی خاندان کے ہیں اور کم و بیش ایک جیسے کام انجام دیتے ہیں۔ وقت گزرنے کے ساتھ، ریفریجریٹر کا حوالہ دینے کے لیے ایک آسان طریقہ کے طور پر غیر رسمی اور بول چال کی زبان میں "فریج" کو وسیع پیمانے پر اپنایا گیا ہے۔
ایک ریفریجریٹر کولنگ ڈیوائس کے ساتھ ساتھ ایک فریزر پر بھی مشتمل ہوتا ہے اور ریفریجریٹر کو اس میں موجود کولنگ ڈیوائس کی وجہ سے فریج کہا جاتا ہے جو درجہ حرارت کو نقطہ انجماد سے نیچے رکھتا ہے۔ کوئی بھی آئس کریم اور سبزیوں کو فریج کے اندر الگ الگ کمپارٹمنٹ میں رکھا جا سکتا ہے جب کہ فریزر صرف ان چیزوں کے لیے موزوں ہے جیسے گوشت، دوائیاں یا پانی سے برف بنانا جن کے لیے کم درجہ حرارت کی ضرورت ہوتی ہے۔ ریفریجریٹر درحقیقت ایک ریفریجریٹر+فریزر کومبو ہے کیونکہ ریفریجریٹر میں کولنگ ڈیوائس کے ساتھ ایک چھوٹا فریزر شامل ہوتا ہے۔
فریج اسی لفظ ریفریجریٹر کا ایک مختصر ورژن ہے جیسا کہ آگے اور آخر سے کچھ حروف تہجی کو مٹانے سے ہمیں معمولی فرق کے ساتھ فریج ملتا ہے۔ تاہم صنعت کبھی بھی ریفریجریٹرز کو فریج کے طور پر حوالہ نہیں دیتی ہے کیونکہ یہ گیجٹ کو ایک آرام دہ شکل دیتا ہے۔ ریفریجریٹر ایک طویل لفظ ہے جسے بولنے میں ایک لمحہ لگتا ہے۔ لکھنے میں بھی اتنے حروف تہجی لکھنے میں مشکل ہوتی ہے۔ اس طرح فریج کا لفظ نہ صرف بولنے بلکہ لکھنے میں بھی آسان ہے۔
صنعتی یا پیشہ ورانہ سیاق و سباق میں اصطلاح "ریفریجریٹر" اور "فریج" کے درمیان فرق اکثر رسمی اور مخصوصیت پر آتا ہے۔
تکنیکی یا پیشہ ورانہ ترتیبات میں صنعتیں مواصلات میں وضاحت اور درستگی کو برقرار رکھنے کے لیے رسمی اصطلاحات کا استعمال کرتی ہیں۔ "ریفریجریٹر" ایک معیاری اصطلاح ہے جو تکنیکی دستاویزات، دستورالعمل، صنعت کے معیارات اور فیلڈ کے اندر پیشہ ورانہ مواصلات میں استعمال ہوتی ہے۔ یہ آلات کی زیادہ مخصوص اور غیر مبہم وضاحت فراہم کرتا ہے۔
فریج، ریفریجریٹر کا بول چال یا غیر رسمی مخفف ہونے کے ناطے صنعتوں کے اندر پیشہ ورانہ یا تکنیکی مواصلات کے لیے بہت آرام دہ سمجھا جا سکتا ہے۔ معیاری اصطلاحات کا استعمال تکنیکی تفصیلات، مینوفیکچرنگ کی وضاحتیں یا پیشہ ورانہ معیارات پر بحث کرتے وقت کسی بھی ممکنہ الجھن یا ابہام سے بچنے میں مدد کرتا ہے۔
خلاصہ یہ کہ جب روزمرہ کی زبان اور غیر رسمی مواصلات میں "فریج" کو بڑے پیمانے پر قبول کیا جاتا ہے، صنعتیں عام طور پر تکنیکی بات چیت، دستاویزات اور پیشہ ورانہ سیاق و سباق میں وضاحت، درستگی اور مستقل مزاجی کو برقرار رکھنے کے لیے رسمی اصطلاح "ریفریجریٹر" استعمال کرنے کو ترجیح دیتی ہیں۔ مزید برآں آپ فریج کی قیمت بھی جان سکتے ہیں۔